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揭很脏食物分分钟滋生细菌

时间:2021-09-18 浏览量:21次
揭很脏食物分分钟滋生细菌 六类食品很容易滋生

1包装好的绿叶蔬菜

包括莴苣和菠菜在内的绿叶菜,一直是近年来几种疾病肆虐的“罪魁祸首”.像沙门氏菌和大肠杆菌这样的有害菌,会通过多种途径污染蔬菜,比如带菌动物的粪便污染了土壤和水源,或是采摘和包装过程中接触到病菌。

医生提醒,包装过的蔬菜反倒更容易受污染,如果你想降低风险,那就选择整棵的新鲜蔬菜,而不是包装过的那种。

如果买卷心菜,很好将外面的叶子剥掉,因为那里更容易被污染。去掉外层叶子后,要洗洗手再去处理其他部分。

但如果是菠菜这样的散叶蔬菜,里外叶子被污染的几率是一样的。惟一的办法还是加热杀菌。

2有裂心的萝卜

有裂心的萝卜或瓜类很好别吃,很可能是遭受过严重的虫害,也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。


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